ТЕХНОЛОГИЯ

Instant Powder

СМЕШИВАНИЕ

Дозирование  мучных ингредиентов в миксер в соответствии с выбранным рецептом. Предварительное сухое смешивание и автоматическая подача смеси на экструдер.

ИСПОЛЬЗУЕМОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

MX

МИКСЕР

Instant Powder

ЭКСТРУЗИЯ

ИСПОЛЬЗУЕМОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

HTE

ЭКСТРУДЕР-ВАРЩИК

Instant Powder

РЕЗКА

Резка продукта выполняется на расстоянии. Тонкие жгуты нарезаются на брусочки.

ИСПОЛЬЗУЕМОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

TG

УСТРОЙСТВО РЕЗКИ

Instant Powder

ТОСТИРОВАНИЕ

Продукт обдувается горячим потоком воздуха и высушивается.

ИСПОЛЬЗУЕМОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

TO

ОБЖАРОЧНАЯ ПЕЧЬ

Instant Powder

ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ

Продукт измельчается до требуемой гранулометрии.

ИСПОЛЬЗУЕМОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

CV

ОХЛАДИТЕЛЬ