ЭКСТРУДЕР-ФОРМОВЩИК

Экструдеры-формовщики серии MFE  были спроектированы для двух целей:

1)для обработки картофельного сырья  и получения картофельных пеллет;

2)для формовки желатинизированного теста , поступающего с экструдера НТЕ и производства зерновых пеллет, отрезанных на матрице

Экструдер-формовщик укомплектован вакуумным узлом. Вакуум применяется при использовании картофельных смесей и служит для устранения пузырьков воздуха, образующихся в процессе сжатия теста при его прохождении через матрицу. Эта проблема устраняется путем удаления воздуха из тестомесильной емкости.

Основные компоненты экструдера-формовщика:

• узел дозировки мучных ингредиентов укомплектован загрузочной воронкой из нержавеющей стали, лопастным валом  и дозирующим шнеком с регулируемой скоростью вращения;
• узел дозировки жидкости, состоит из термостатического смесителя­, расширительного бака и насоса с регулируемым числом оборотов;
• дополнительный узел дозирования для  растительного масла , состоящий из накопительной камеры в комплекте с уровневым датчиком;
• тестомесильная ванна из нержавеющей стали,  имеет особую геометрию, снижающую точки застоя продукта, укомплектована герметической крышкой;
• подающий шнек-дозатор из нерж. стали, управляемый двигателем  с регулируемым числом оборотов, гарантирующий постоянную дозировку теста на нагнетательный шнек;
• цилиндр подающего шнека из нерж. стали;
• нагнетательный шнек из нержавеющей стали повышенной прочности, индукционной закалки;
• экструзионный цилиндр из углеродистой стали  со специальной внутренней резьбой;
• водные охладительные контуры для контроля экструзионной температуры,  с автономным циркуляционным насосом ;
• головка из высокопрочной стали;
• охладительный контур для автоматического контроля температуры на головке экструдера;
• вакуумный узел